Strămoșia

Strămoșia este recunoscută în gastronomia bucovineană pentru angajamentul său față de păstrarea și promovarea gusturilor autentice. Această companie se remarcă prin implementarea unui circuit de producție închis, asigurând astfel calitatea și trasabilitatea produselor. Strămoșia cultivă personal cerealele necesare pentru hrana animalelor, crește animalele în propria gospodărie și controlează întregul proces, din faza inițială până la produsul final. Principiile după care se ghidează pun accentul pe realizarea unor „produse curate”, cu ingrediente naturale, respectând metodele tradiționale din Bucovina.

Preparatele din carne produse de Strămoșia se disting prin autenticitate, fiind afumate doar cu fum natural din lemn de fag sau cireș, ceea ce subliniază atenția acordată savorii clasice. În plus față de specialitățile proprii, băcăniile moderne ale companiei, localizate în Suceava, Rădăuți și Gura Humorului, pun la dispoziție o gamă diversificată de produse de la mici producători locali ce împărtășesc aceeași viziune. Oferta acestor magazine cuprinde lactate, brânzeturi, pâine proaspătă, produse de patiserie, ouă, vinuri și bere artizanală, toate contribuind la o experiență culinară autentică. Strămoșia încurajează transparența, oferind clienților certitudinea alegerii unor produse sigure și sănătoase.