Brânzeturi LUNCA ILVEI

Localizată în regiunea montană nealterată din Lunca Ilvei, județul Bistrița-Năsăud, compania producătoare a gamei de Brânzeturi Lunca Ilvei se specializează în realizarea de lactate complet naturale. Activă din anul 2001, aceasta se bazează pe o experiență solidă în domeniu, utilizând lapte proaspăt adunat cu grijă de la fermieri locali, provenit de la vaci crescute pe pășuni nepoluate din Munții Carpați, pentru a crea delicii autentice.

Procesul de producție combină tehnologia modernă cu rețete tradiționale românești, unele dintre ele păstrate și perfecționate de-a lungul generațiilor. Această metodă garantează atât calitatea superioară a ingredientelor ecologice, cât și gustul distinct montan al produselor. Portofoliul companiei cuprinde o gamă variată de brânzeturi precum cașcaval (Dalia, Rucăr și varianta afumată), telemea proaspătă și maturată, mozzarella, brânză de burduf (simplă sau afumată), brânză proaspătă de vaci, urdă fină, smântână cremoasă și iaurt natural. Totodată, Lunca Ilvei este recunoscută pentru brânzeturile sale maturate, ca Raclette, Ineu și Romano, apreciate pentru aromele lor intense generate printr-un proces îndelungat de maturare. Compania își menține angajamentul față de prospețime, calitate și păstrarea tradițiilor gastronomice, oferind consumatorilor produse cu adevărat autentice, care aduc pe masă savoarea pură a naturii.