Măcelăria Făgăraș

Orice experiență gastronomică autentifică își are rădăcinile în utilizarea unor ingrediente de calitate superioară. Începând cu anul 2015, o afacere de familie s-a dezvoltat în orașul Curtea de Argeș, având ca scop reînvierea gusturilor autentice ale bucătăriei românești. Măcelăria Făgăraș se remarcă prin oferta de produse din carne de calitate ridicată, realizate cu grijă după rețete tradiționale, păstrate cu respect de-a lungul generațiilor.

Activitatea măcelăriei se bazează pe principiile calității, gustului distinct și serviciilor ireproșabile. Materia primă este selectată cu atenție exclusiv de la producători autohtoni, provenind din ferme locale, ceea ce asigură prospețimea și o sursă naturală. Pentru condimentare și aromatizare se utilizează doar ingrediente naturale, în timp ce carnea este supusă unui proces atent de maturare în baiț, urmat de afumare tradițională cu lemn de fag, pentru a oferi fiecărui produs o savoare deosebită.

Portofoliul Măcelăriei Făgăraș este larg și cuprinde produse proaspete, macerate și afumate, provenite din carne de porc, vită și oaie. Pe lângă specialitățile consacrate precum parizerul, salamul de vară, mușchiul țigănesc sau rulada tradițională, se regăsesc și produse din vânat, precum salam și cârnați de cerb sau mistreț, dedicate celor care preferă delicatese rafinate. Toată gama este preparată în carmangeria proprie, ceea ce garantează respectarea unor standarde înalte de igienă și calitate.

Compania și-a consolidat prezența pe piață de-a lungul timpului, având magazine proprii în Curtea de Argeș, Pitești și Mioveni, iar produsele sale sunt distribuite și către diverse restaurante și băcănii din orașe ca București, Brașov, Vâlcea, Dâmbovița, Slatina, Târgoviște, Ploiești și Craiova, ceea ce a contribuit la recunoașterea sa ca brand regional apreciat pentru calitatea culinară.