Comlact

Comlact este o firmă concentrată pe producția de lactate și brânzeturi, remarcându-se prin angajamentul față de autenticitate și tradițiile culinare românești. Sediul companiei se află în localitatea Corușu, comuna Baciu, județul Cluj, iar portofoliul său se remarcă prin calitatea înaltă a produselor realizate din lapte proaspăt, colectat cu atenție de la ferme partenere situate în zone montane și pe platourile din apropierea municipiului Cluj-Napoca. Laptele utilizat provine de la animale crescute în condiții naturale, hrănite corespunzător, fapt care contribuie la gustul aparte și textura specifică a produselor finite.

Gama de produse oferite de Comlact cuprinde lactate de bază, precum laptele de vacă, capră și bivoliță, iaurturi naturale, smântână de calitate superioară, sana, precum și diverse tipuri de brânzeturi, incluzând telemea proaspătă și brânză de burduf. Fiecare produs reflectă preocuparea pentru naturalețe, fiind realizat fără conservanți, ceea ce evidențiază devotamentul față de sănătate și puritate. Procesul tehnologic urmează un set riguros de proceduri, respectând normele stricte de siguranță alimentară, inclusiv implementarea standardului HACCP, pentru a asigura o calitate superioară constantă.

Principiile pe care compania le urmărește sunt autenticitatea, responsabilitatea, pasiunea și spiritul românesc. Prin susținerea continuă a micilor fermieri, Comlact facilitează valorificarea eficientă a laptelui produs local, sprijinind dezvoltarea comunităților din regiune. Focalizarea pe produse „Autentic de la munte” contribuie la promovarea gustului specific Transilvaniei și la păstrarea tradițiilor gastronomice autohtone.