Stâna de Vaideeni

Stâna de Vaideeni se evidențiază ca o afacere familială autentică, profund înrădăcinată în tradițiile pastorale din zona Vaideeni, dar cu un punct de vânzare semnificativ în Horezu, județul Vâlcea, pe Strada Tudor Vladimirescu Nr 19. Această companie are ca obiect principal de activitate producerea și comercializarea de produse alimentare de calitate superioară, cu o deosebită atenție acordată gustului natural și sănătății consumatorilor.

Familia Băluță gestionează cu atenție fiecare etapă a activității, implicându-se atât în creșterea animalelor – oi din rasa Țurcană, vaci Bălțată Românească și Brună, precum și capre metise – cât și în prelucrarea laptelui pentru obținerea produselor tradiționale. Zilnic, sunt procesați între 400 și 450 de litri de lapte, proveniți exclusiv de la propria fermă, garantând astfel prospețimea și trasabilitatea alimentelor de la pășune la masa clientului.

Oferta Stânii de Vaideeni include o paletă largă de brânzeturi: telemea de oaie, cașcaval de vacă simplu sau afumat, dar și brânză de burduf, recunoscută ca un produs emblematic al regiunii. Pe lângă acestea, în portofoliu se regăsesc lapte proaspăt, smântână și urdă. Gustul distinct al brânzeturilor de Vaideeni este atribuit florei bogate a pajiștilor montane locale.

Un element distinctiv al companiei îl reprezintă certificarea „Produs Montan”, reflectând calitatea superioară și proveniența materiilor prime. Deși deschiderea magazinului din Horezu a avut loc în 2017, activitatea propriu-zisă a companiei a debutat anterior prin servicii de livrare la domiciliu, subliniind orientarea către client și implicarea directă în furnizarea produselor autentice. Această dedicare continuă să definească relația cu piața, subliniind respectul față de tradiție și natură.